Heilpilze
Pilze, auch Vitalpilze, spielen in allen Lebensbereichen des Menschen eine wichtige Rolle. Wir essen sie als Lebensmittel (Champignons, Shiitake-Pilze oder Trüffel) und wir nutzen sie für Fermentation (etwa Bierhefe zum Gären). In unserem Darm zählen bestimmte Pilze zur Darmflora und beeinflussen so unser Immunsystem. Sie bekommen in unserem Onlineshop Vitalpilze aus biologischem Anbau: das bedeutet pestizidfreie Pilzkultur ohne künstlichen Dünger auf natürlichen Materialien gewachsen. Im biologischen Landbau erhalten die Pilze genügend Zeit, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe aufzubauen.
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