Koriander

Einjährig; frisches Grün in Suppen, zu Fleischgerichten oder die Samen gemahlen, auch zu Gemüse wie Rote Bete. Höhe 40-60 cm, bevorzugt leichte, durchlässige Böden. Ab März/April Direktsaat. Selektion für Blattkoriander; relativ spät schießend. Besonders gutes Aroma. Auch als Saatscheibe erhältlich.
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